Posición actual:
Alginato de amonio

Introducción del producto

El alginato de amonio es una sal metálica monovalente del ácido algínico. El producto es un polvo fibroso de color blanco a amarillo claro o un polvo grueso, casi inodoro e insípido, y se disuelve lentamente en agua para formar una solución coloidal viscosa. Es insoluble en soluciones de etanol y soluciones de alcohol hidrogenado con un contenido de etanol superior al 30% (peso). Es insoluble en cloroformo, éter y solución ácida con un valor de PH inferior a 3.

Fórmula molecular: (C 6 H 7 O 6 NH 4 ) n


Características del producto

1) Hidrófilo: se puede disolver fácilmente en agua para formar una solución viscosa.

2) Emulsificación: puede hacer dos fases (como aceite y agua) que son incompatibles entre sí miscibles entre sí, y formar una dispersión o emulsionante uniforme.


Aplicaciones

Industrial: materiales de embalaje, otros materiales de embalaje sintéticos Alimentos: conservas, quesos procesados, bebidas frías, etc.


Especificaciones del producto

nivelMallacontenidoutilizar
Grado de comidabasado en necesidades88,7-103,6%Materiales de embalaje, alimentos enlatados

Sugerencia relacionada