Soluciones para productos de yogur
Aplicaciones
Yogur a temperatura ambiente, yogur a baja temperatura
Nombre del producto
Agar instantáneo
Recomendar tipo
Alg®Yogur A512
Dosificación
0,2-0,3%
Ventajas
1) Excelente solubilidad, se puede disolver rápidamente a 55-65 ℃ en 5-7 minutos ；
2) Excelente efecto de espesamiento, sabor refrescante y delicado, buen sabor de liberación.
Especificación
Uso
Mezcle A512 con 5-10 veces azúcar u otros materiales secos, luego agregue lentamente a agua o leche por encima de 55 ° C, revuelva hasta que esté completamente disuelto.
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